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Descrizione: Quadra Rosè DOCG
E' l'evoluzione di una cuvée a base di Pinot Nero e Chardonnay fermentati in acciaio inox e affinati per 24 mesi.
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Pinot Nero 80% Chardonnay 20%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Abbinamenti: frutti di mare, crostacei, carpacci
Caratteristiche: Brillante rosa corallo avvolto da una delicata spuma. I profumi raccolgono la personalità del “noir” facendoci esplorare sentori di piccoli frutti rossi, fra tutti il melograno e il pompelmo rosa. Ritorni floreali ed erbacei fanno da eco a un finale marino. Il sapore è pieno e avvolgente, prevale la mineralità in equilibrio con la nota acidula.
